Pietruszka to zioło, które zawsze warto mieć w domu. Przydatna w kuchni, bogata w witaminę C , beta – karoten i żelazo, doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Może wzbogacać smak pieczonych ryb i mięs, potraw przygotowywanych na parze, grillowanych warzyw. Pietruszka jest rośliną bardzo odporną. Z łatwością możemy ją uprawiać na parapecie lub balkonie, a zasady, których należy przestrzegać nie są zbyt restrykcyjne. Wysiew pietruszki Wysiew pietruszki jest dość prosty. Możemy siać ją przez cały rok, jeśli mamy taką możliwość, w maju najlepiej wystawić doniczki na balkon. Po wykiełkowaniu możemy ją przesadzić (zostawiamy kilkucentymetrowe odstępy), eliminując słabo rozwinięte sadzonki. Nasiona kiełkują w dużej ilości, więc wysiew jest najlepszą metodą uprawy…